Барное оборудование в Крыму
Приглашаем купить оборудование для бара в Крыму – цены доступные, хороший выбор изделий, быстрая доставка. Мы подобрали для вас профессиональные модели, которые пользуются большим спросом у владельцев кафе, баров и ресторанов.
В разделе представлены следующие типы оборудования:
Обратите внимание на выгодные цены на оборудование для бара и возможность подобрать и установить изделия «под ключ». При подборе руководствуйтесь требуемые характеристиками, данными в карточке товаров, рекомендации. Если вам требуется консультация при подборе, обращайтесь к нашим специалистам.
Купить оборудование для бара в Симферополе поможет Ригонда
Купить барное оборудование в Симферополе и по Крыму по доступным ценам и на выгодных условиях предлагает компания "Ригонда".
Предлагаем доступные цены на оборудование для бара и широкий ассортимент
- профессиональные кофемашины, выпущенные итальянскими брендами Rheavendors и Saeco, китайскими Hurakan и Airhot;
- вспениватели для молока в кофе производства китайского бренда Hurakan;
- кофеварки, произведенные китайскими брендами Hurakan и Airhot;
- электрические кофемолки итальянских Sirman, C.M.A. и Macap, китайских Hurakan и Airhot;
- барные блендеры производства китайских брендов JAU, Hurakan, американского Hamilton Beach, итальянских Sirman и Macap;
- миксеры для коктейлей от китайских брендов JAU, Hurakan, Viatto, FIMAR EasyLine, американского Hamilton Beach, итальянских Sirman и Macap;
- соковыжималки, изготовленные в Италии (Sirman, Apach, Macap, Vema), Китае (JAU, Hurakan), Турции (CanCan), Франции (Robot Coupe);
- сокоохладители производства Hurakan, Cooleq, Forcool (Китай), Ugolini, Bras, САB (Италия);
- граниторы — приспособления для приготовления десертов типа «фруктовый снег», состоящих из фруктового пюре, соков, сиропов либо слабоалкогольных напитков. В нашем каталоге собраны модели китайского производства (бренды Hurakan, Cooleq) и итальянского (Сав, Ugolini);
- льдокрошители и льдогенераторы китайских брендов Airhot, Hurakan, французского Santos, итальянских Fimar, Sirman, Vema и Macap;
- фризеры для твердого и жареного мороженого, выпущенные брендами Hurakan, Cooleq (Китай), Musso (Италия), Ugolini (Италия);
- аппараты для приготовления горячего шоколада производства китайских брендов Airhot, итальянского Ugolini.
- мощность. Недостаточно мощные кофемашины, соковыжималки или миксеры для коктейлей заставят посетителей ждать, что недопустимо. Кроме того, низкомощные машины быстро перегреваются и им нужно время, чтобы охладиться. Поэтому стоит выбирать мощность «с запасом»;
- производитель. От фирмы-производителя зависят качество, стоимость оборудования, длительность гарантийного срока и цены на оборудование для бара. Как правило, продукция европейских брендов стоит дороже, чем китайских или тайванских, однако она более качественная;
- габариты. Все оборудование должно удобно и эргономично располагаться за барной стойкой или на кухне, легко подключаться к коммуникациям (электричество, вода). Одни аппараты размещаются на столах, другие — на полу или специальных подставках. Поэтому продумайте заранее, сколько места у вас есть, скажем, для гранитора или фризера для мороженого.
6 причин выбрать и купить оборудование для бара в ООО «Фирма «Ригонда»
- Богатый опыт работы и отличная репутация. Мы поставляем клиентам качественное профессиональное барное оборудование в Крыму уже более 25 лет. За это время проверили продукцию разных торговых марок и брендов, поэтому поместили на страницы интернет-магазина самое надежное барное оборудование от проверенных производителей. Сотрудничаем с более 10 тыс. различных предприятий и организаций.
- Составляем проекты. Специалисты компании разрабатывают план-схему расстановки заказанного у нас оборудования. Все их решения полностью соответствуют технологическим и санитарным нормам. Мы располагаем печи и другое тепловое оборудование как можно дальше от холодильного и морозильного, чтобы затраты электроэнергии были минимальными.
- Конкурентоспособные цены. Наши цены — объективные. Находим способы улучшить их для постоянных и оптовых клиентов.
- Всегда на связи. Работаем с понедельника по пятницу, с 9:00 до 18:00, в субботу — с 9:00 до 14:00.
- Удобная доставка. По Крыму доставляем заказы собственным транспортом, возможен самовывоз из Симферополя. В остальные регионы России заказы отправляем удобными для заказчиков транспортными компаниями за их счет.
- Помогаем приобретать разное оборудование. Поможем клиентам выгодно приобрести витрины, печи для пиццы, посудомоечные машины, грили, жарочное и кондитерское оборудование, стеллажи, тележки, коптильни, фритюрницы, диспендеры, посуду, водоумягчители, — словом, любой инвентарь, который может понадобиться в заведении общественного питания.
Вопросы и ответы по выбору оборудования для бара в Крыму
Какое оборудование является базовым для оснащения бара?
Для полноценной работы бара требуется минимум:
- барный холодильник для напитков (от 18 000 ₽),
- профессиональная кофемашина (от 40 000 ₽),
- барный блендер (от 7 000 ₽),
- льдогенератор (от 14 000 ₽),
- шейкеры и барный инвентарь.
Суммарные вложения в базовый комплект начинаются примерно от 120–150 тыс. ₽. Это обеспечивает возможность готовить до 80 % стандартного меню бара — от кофе и смузи до классических коктейлей.
Как рассчитать окупаемость барного оборудования?
Окупаемость зависит от проходимости и среднего чека. Например:
- при средней цене коктейля 250 ₽ и продаже 100 напитков в день, барный блендер стоимостью 7 000 ₽ окупится менее чем за 3 дня;
- холодильник за 20 000 ₽ при экономии на списаниях и хранении напитков окупается за 2–3 месяца;
- гранитор за 90 000 ₽ способен приносить 15–20 тыс. ₽ выручки в день летом, что даёт окупаемость в пределах 1–2 месяцев.
В среднем оборудование для бара окупается в срок от 2 до 6 месяцев.
Какое оборудование чаще всего выходит из строя, и как избежать поломок?
На практике чаще всего перегружаются блендеры и кофемолки, особенно при непрерывной работе. Причины: перегрев мотора и работа с льдом в моделях, не рассчитанных на высокую нагрузку. Чтобы минимизировать риски:
- выбирать модели с запасом мощности (не менее 1500 Вт для блендеров),
- регулярно обслуживать и чистить кофемашины,
- использовать стабилизаторы для электроники.
По статистике сервисных центров, правильная эксплуатация увеличивает срок службы техники на 30–40 %.
Влияет ли качество барного оборудования на скорость обслуживания гостей?
Да, напрямую. Например:
- профессиональный блендер за 10 000 ₽ готовит коктейль за 20–30 секунд, бытовой — до 1,5 минуты;
- льдогенератор производительностью 20 кг/сутки обеспечивает до 250 коктейлей в смену, тогда как ручная заготовка льда ограничивает бар вдвое;
- холодильник с прозрачными дверями сокращает время поиска напитков на 15–20 секунд на заказ.
В сумме профессиональное оборудование сокращает время обслуживания гостя примерно на 20–25 %, что особенно важно в час пик.
Что выгоднее — покупать всё оборудование сразу или поэтапно?
Экономически целесообразнее стартовать с базового комплекта (холодильник, блендер, кофемашина, инвентарь) и докупать специфичные позиции по мере роста спроса. При единовременной закупке на сумму около 300–400 тыс. ₽ можно получить скидку от поставщика (до 10 %), но такая стратегия оправдана только при высоком потоке гостей. Для небольших заведений лучше вложиться поэтапно: сначала оборудование для 70–80 % напитков, затем расширять ассортимент. Это снижает риски и распределяет нагрузку на бюджет.
