Контактный гриль - один из самых популярных представителей теплового оборудования. На нем можно готовить самые разнообразные продукты – мясо, рыбу, птицу, овощи, сыр, горячие бутерброды, жарить тосты и сосиски.


Контактный электрический гриль (прижимной) - это устройство с нагревательным элементом, который расположен под пластиной, на которую выкладываются продукты. В контактном гриле продукты готовятся очень быстро за счет непосредственного контакта рабочих поверхностей, сверху и снизу, с продуктами.
Несмотря на такой прямой контакт с поверхностью, уход за контактным грилем прост, так как покрытие отличается антипригарными свойствами. В Интернете встречается множество объявлений «купить контактный гриль», что говорит о его большой популярности. Покупать советуем у тех магазинов, кто профессионально занимается именно этим типом оборудования. Таким является интернет-магазин “Ригонда” в Крыму.
Какой контактный электрический гриль можно купить в Крыму
Контактные грили бывают двух типов:
- с одной рабочей поверхностью;
- с двумя рабочими поверхностями, между которыми с двух сторон зажимается блюдо.
Продукты, приготовленные в контактном гриле, получаются сочные с хрустящей поджаренной корочкой.
Стоимость и цены на контактный гриль в компании “Ригонда” из Симферополя
Цена контактного гриля зависит от его возможностей, функций и фирмы-производителя. У нас вы можете купить наиболее популярные электрические контактные грили Airhot, Hurakan, Roller Grill, Atesy, Sirman.
Грили контактные Airhot
Грили контактные Airhot являются самыми доступными по цене, при этом обладают хорошими эксплуатационными характеристиками:
Самые популярные модели:
- Airhot DCG - двойной контактный гриль с ребристой чугунной поверхностью.
- Airhot CGL - гриль прижимной одинарный с ребристой чугунной поверхностью.
- Airhot CG - гриль контактный одинарный с ребристой чугунной поверхностью.
- Airhot DCG-FFG - двойной контактный гриль с комбинированной чугунной поверхностью.
Контактный гриль, цена которого указана на сайте, – одна из разновидностей столь популярного сегодня теплового оборудования гриль.
В Крыму контактный гриль пользуется, пожалуй, наибольшим спросом в сфере общественного питания. Это объясняется широтой его применения для приготовления:
- мяса,
- птицы,
- рыбы,
- овощей,
- сыра,
- тостов,
- сосисок и горячих бутербродов.
Именно поэтому так часто можно увидеть в интернете объявления "купить прижимной гриль". Гриль может иметь гладкую, ребристую или комбинированную нагревательную поверхность. У всех моделей есть специальные видвижные емкости из нержавеющей стали для сбора жира.
Рабочая поверхность выполнена из чугуна, благодаря чему отличается устойчивостью к воздействию кислот и солей, а также стойкостью к окислению. Кроме того, есть контактные грили с жарочной поверхностью из стеклокерамики.
Диапазон температур, устанавливаемых на гриле с помощью терморегулятора, может колебаться от 50° до 300°С, а потребляемое напряжение – 220В/ 50Гц.
Какие грили контактные в Симферополе можно купить в компании “Ригонда”?
Фирма «Ригонда» поставляет в Симферополь электрический гриль контактный производства Италии, Франции, Тайваня. Контактные грили могут быть с одной или двумя рабочими поверхностями. Благодаря использованию этого оборудования продукты готовятся быстро, так как обеспечивается их непосредственный контакт с рабочими поверхностями – снизу и сверху. Приготовленные в контактном гриле продукты имеют хрустящую поджаренную корочку и отличаются сочностью.
На контактный гриль в Крыму цена вполне оправдывается его функциональными свойствами и техническими характеристиками. Если вы решили купить контактный грильв Симферополе в компании «Ригонда», это гарантия комфортного сервиса доставки и экономии вашего времени. Кроме того, все предлагаемое к продаже профессиональное оборудование имеет сертификаты качества и соответствия.
Профессиональное гриль оборудование – это прижимные, роликовые, лавовые грили, грили саламандра, вапо-грили, а также жарочные поверхности и профессиональные шашлычницы.
Доставляем продукцию по Крыму: Симферополь, Ялта, Алушта, Алупка, Евпатория, Саки, Феодосия, Судак, Коктебель, Керчь, Севастополь
Рекомендации по выбору профессионального контактного гриля
Выбирая промышленный гриль, важно учитывать задачи кухни, поток гостей и особенности меню.
-
Конструкция и плиты
В каталоге «Ригонда» доступны модели Airhot CGL, Airhot CG (одинарные) и Airhot DCG, DCG-FFG (двойные). Чугунные плиты бывают рифлёные или комбинированные, что позволяет готовить и мясо, и сэндвичи. Эксперты HoReCa отмечают: рифлёная поверхность сокращает время обжарки на 30% и делает продукт более привлекательным визуально. -
Производительность
Для ресторанов с высоким потоком выгоднее использовать Airhot DCG-FFG — он справляется с 200–300 порциями в час. Компактные Airhot CG и CGL удобны для кафе и фуд-кортов. Здесь важно учитывать и цены на контактный гриль: по данным рынка, разница между одинарными и двойными моделями достигает 20–25%. -
Удобство и уход
Нержавеющий корпус и антипригарное покрытие плит экономят масло (до 25%) и упрощают чистку. Это критично для заведений с интенсивным графиком. -
Температурный диапазон
Регулировка 50–300 °C делает оборудование универсальным: от овощей и рыбы до стейков средней прожарки.
Экспертное мнение
Специалисты по оборудованию подчеркивают: правильно выбранный контактный гриль снижает затраты времени на 40% по сравнению с обычными жарочными поверхностями и увеличивает оборачиваемость кухни. Поэтому лучше сразу ориентироваться на профессиональные модели с запасом мощности.
Вопросы и ответы по контактным грилям:
Чем промышленный контактный гриль отличается от бытового?
Промышленные модели, например Airhot DCG-FFG, рассчитаны на поток до 200–300 порций в час, обладают мощностью до 7 кВт и усиленной конструкцией. Бытовые аналоги ограничены 2–2,2 кВт и подходят только для домашнего приготовления.
Как выбрать оптимальную модель для кафе или ресторана?
Для небольших кафе подойдут компактные Airhot CG или CGL. Для ресторанов и точек с высокой загрузкой лучше выбрать Airhot DCG или DCG-FFG с увеличенной рабочей поверхностью и двойными панелями.
Какие бывают цены на контактный гриль?
Стоимость зависит от конструкции и размера. Одинарные модели, такие как Airhot CG или CGL, стоят в среднем от 18 000 до 25 000 руб. Двойные варианты (Airhot DCG, DCG-FFG) дороже на 20–30% и обычно предлагаются в диапазоне 28 000–40 000 руб. Более высокая цена компенсируется производительностью: двойной гриль позволяет обслуживать вдвое больше гостей за то же время.
Какие блюда можно готовить на контактном гриле?
На таком оборудовании удобно жарить мясо, рыбу, овощи, сыр, готовить бургеры и панини. Температурный диапазон от 50 до 300 °C обеспечивает универсальность и позволяет получать как лёгкую прожарку, так и хрустящую корочку.
Каковы преимущества покупки оборудования у «Ригонда»?
Компания работает напрямую с производителями, предоставляет сервис, доставку и консультации. Это гарантирует надежность, быструю поддержку и выгодные условия сотрудничества.





