Купить жарочный шкаф в Крыму поможет Ригонда
Купить жарочный шкаф в Крыму не составит труда — ведь компания Ригонда предлагает своим клиентам широчайший ассортимент.
Жарочные шкафы — это пищевое оборудование, предназначенное:
- для жарки, тушения, сушки, запекания продуктов из мяса, рыбы,
- а также для выпекания хлебобулочных изделий.
Жарочные шкафы — это универсальное оборудование, так как позволяет производить термическую обработку в широчайшем диапазоне температур и в разных временных промежутках.
Основные элементы данной техники — термокамера и нагревательный элемент. В зависимости от модели может быть несколько термокамер или секций, и в зависимости от модели оборудование в процессе работы может поддерживать различную температуру в разных секциях.
В нашем магазине вы можете подобрать и купить жарочный шкаф для общепита под ваши потребности. Каталог включает в себя большой перечень моделей от ведущих производителей.
Жарочный шкаф электрический и газовый - выбираем, какой купить, вместе!
В зависимости от используемой энергии жарочные шкафы могут быть газовыми или электрическими. В первом случае жарочный шкаф подключается к источнику сети, во втором случае используется природный газ. Конечно же, на сегодняшний день газ — это дешевый источник энергии, и выгоднее было бы использовать газовые жарочные шкафы, но не всегда это возможно организовать технически. Например, если в помещении не подведен газ либо же помещение не соответствует стандартам использования газовых приборов в нем.
Жарочный шкаф электрический должен выдерживать разные режимы работы и нагрузку. Поэтому основной материал для их изготовления — нержавеющая сталь, задние стенки иногда делают из оцинкованной стали, противни — из углеродистой стали. Шкафы могут иметь разные параметры, на которые влияет объем производства, вид продукции: допекание полуфабрикатов, выпечка и т. д. Учитывается и диапазон температур, размеры и возможности помещения.
Выбирая жарочный шкаф, стоит исходить из желаемых объемов производства и вида продукции. Например, если вы производите разную продукцию, начиная от хлеба и заканчивая мясом, то лучше выбрать промышленный жарочный шкаф. Он отвечает таким требованиям, как взрыво- и пожаробезопасность, высокая продуктивность, быстрая заменяемость деталей, возможность непрерывной работы, работа в экстремальных условиях, прочность каркаса и износостойкость внешних панелей, а также износостойкость в целом.
Как купить жарочный шкаф в Крыму для общепита
Для того чтобы булочки, пирожки, пончики и другие лакомства таяли во рту и радовали румяной корочкой, необходимо выполнение сложного технологического процесса во время их приготовления. В этом нас выручают шкафы пекарские. Зачастую они устанавливаются на:
- предприятиях общественного питания,
- мини-пекарнях,
- кондитерских цехах.
Основная функция которую выполняет пекарский шкаф, купить который можно у нас на максимально выгодных условиях — выпечка различных хлебобулочных изделий небольшой массы. Широкое распространение эта техника получила за счет элементарности конструкции и эксплуатации. Пекарский шкаф очень легко устанавливается и совершенно не требует специальной подготовки для работы. И потому с таким оборудованием работать можно легко, просто и без проблем.
Пекарские шкафы — это пекарные камеры различного объема. Они оборудованы терморегуляторами, с помощью которых можно задать температуру нагрева. Более дорогие модели также позволяют дополнительно регулировать интенсивность нагревания верхних и нижних ТЭНов. Также встречаются модели, оснащенные системой парового увлажнения, которая позволяет осуществлять образование румяной корочки на выпекаемых изделиях. Именно такое тепловое оборудование зачастую покупают предприятия питания.
Шкафы жарочные: цены компании “Ригонда”, Симферополь
Шкафы пекарские цены на которые указаны на нашем сайте - незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, мини-пекарень, кондитерских цехов. Заказывайте профессиональное оборудование в "Ригонда".
Доставляем продукцию по Крыму: Симферополь, Ялта, Алушта, Алупка, Евпатория, Саки, Феодосия, Судак, Коктебель, Керчь, Севастополь
Обращайтесь в «Ригонду», если планируете купить жарочный шкаф в Крыму по доступной цене!