Печь для пиццы — это оборудование узкоспециализированное, так как применяется только для приготовления одного блюда. Но популярность печей для пиццы чрезвычайно высока, поскольку эта итальянская «гостья» быстро пришлась по вкусу жителям многих стран.
Пиццу готовят в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых, барах, фаст-фудах. Идеальный вариант печи для пиццы — это дровяная печь. Но вполне понятно, что она может использоваться в исключительных, «эксклюзивных» условиях. Для предприятий общепита сегодня можно купить печи для пиццы 1, 2-х и 3-х ярусные. Выбор определяется мощностью каждого производства. На печи для пиццы цена зависит и от фирмы-производителя, и от комплектации этого оборудования.
