Оборудование:

+7 (978) 736-11-26

+7 (978) 736-10-11

Посуда и инвентарь:

+7 (978) 135-87-80
Товаров: 0 шт.
На сумму: 0 руб.
Главная / Тепловое оборудование / Сковороды опрокидывающиеся
каталог
Фильтр
Цена

от

до

Производители
Материал емкости
Объем
Найти

Сковороды опрокидывающиеся

Сковорода электрическая Abat ГСК-80-0,27-40 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
96500 р. купить
Сковорода электрическая Abat ГСК-90-0,27-40 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
101000 р. купить
Сковорода электрическая Abat ГСК-90-0,47-70 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
114000 р. купить
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
79900 р. купить
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
79900 р. купить
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70 нерж.
Производитель:
Abat, Россия
88400 р. купить
Сковорода электрическая Kovinastroj EKP T7/40SL
Производитель:
Kovinastroj, Словения
210777 р. купить
Сковорода электрическая Kovinastroj EKP T7/40SL газ
Производитель:
Kovinastroj, Словения
225939 р. купить
Сковорода электрическая Kovinastroj EKP T7/60
Производитель:
Kovinastroj, Словения
214036 р. купить

Электросковорода опрокидывающаяся

В технологическое тепловое оборудование современных предприятий общественного питания обязательно входят сковороды опрокидывающиеся. Это достаточно универсальный агрегат. С помощью электросковороды возможно осуществление многих кулинарных процессов: жарка, тушение, припускание, пассерование, приготовление начинок.

Кроме того, опрокидывающаяся сковорода, цена которой определяется материалом изготовления в первую очередь, позволяет приготовить чебуреки, рагу, плов ну и, конечно, блины. Рабочая поверхность электросковороды выполнена из чугуна со специальным покрытием, благодаря этому на ней можно жарить, используя минимальное количество жира. С помощью терморегулятора выбирается нужная температуру от 0С до 300С.

Опрокидывающиеся сковороды предназначены не только для экономного и быстрого приготовления жареных и тушеных блюд, но также для приготовления блюд в кипящем жире: шницелей, отбивных, котлет, мясных рулетов, рыбы и т.п.

Электрические сковороды выпускаются с ручным и автоматизированным управлением, с опрокидывающейся чашей или без неё. Благодаря своей универсальности электросковорода используется и самостоятельно, и в составе оборудования технологических линий.

Нужна электросковорода промышленная в Крыму? Покупай в Ригонда!