Оборудование:

+7 (978) 736-11-26

+7 (978) 736-10-11

Посуда и инвентарь:

+7 (978) 135-87-80
Товаров: 0 шт.
На сумму: 0 руб.
Главная / Фаст-фуд оборудование / Грили для шаурмы
каталог
Фильтр
Цена

от

до

Производители
Тип
Подключение
Найти

Грили для шаурмы

Аппарат для шаурмы
Hurakan HKN-GR30
Производитель:
Hurakan, Китай
28294 р. купить
Гриль для шаурмы
Grill Master Ф1ШМГ газовый
Производитель:
Grill Master, Россия
12645 р. купить
Гриль для шаурмы
Grill Master Ф2ШМГ газовый
Производитель:
Grill Master, Россия
20190 р. купить
Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШмГ газовый с электропр
Производитель:
Grill Master, Россия
23910 р. купить
Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШмГ газовый, электропривод, экран
Производитель:
Grill Master, Россия
29850 р. купить
Гриль для шаурмы
Grill Master Ф2ШМЭ
Производитель:
Grill Master, Россия
24430 р. купить
Гриль для шаурмы
Grill Master Ф2ШмЭ с электроприводом
Производитель:
Grill Master, Россия
25500 р. купить
Гриль для шаурмы
Grill Master Ф3ШМГ газовый
Производитель:
Grill Master, Россия
27415 р. купить
Гриль для шаурмы Grill Master Ф3ШмГ газовый с электроприводом
Производитель:
Grill Master, Россия
32300 р. купить

На сегодняшний день большим спросом в сфере общественного питания, особенно фаст-фуда, пользуется такой продукт, как шаурма. Шаурма - восточное блюдо из лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, телятина, индюшатина, свинина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого вертикальных грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа (или специальным электрическим дисковым ножом) тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем измельчаются продавцом и сразу используются для приготовления шаурмы.
Аппараты для шаурмы бывают газовые и электрические. Газовые работают от баллона с газом, электрические - от электросети мощностью 220 и 380 В.
Вертикальный электрический или газовый гриль для шаурмы станет надежным помощником на профессиональной кухне любого заведения общественного питания или фаст-фуда.