Столовые приборы Alessi-Copper премиум класса
Столовые приборы Alessi-Copper премиум класса
Серия столовых приборов Alessi Copper Premium класс — это профессиональная линейка для ресторанов, кафе и гостиниц, выполненная в премиальном медном оттенке с PVD-покрытием.
Покрытие PVD — это нанесение металла методом вакуумного напыления. Такое покрытие позволяет создавать необычные актуальные цвета и оттенки: медный, золотой, чёрный, цвет «шампань» и множество других.
Помимо придания приборам необычного цвета покрытие защищает от химических и термических воздействий, противостоит износу, вызванному истиранием. Твердость такого покрытия превышает твердость хрома, оно имеет низкий коэффициент трения и высокую стойкость к окислению.
Качество столовых приборов из нержавеющей стали с покрытием PVD обладает высокими пищевыми стандартами: покрытие химически инертно и абсолютно безопасно для здоровья человека.
Основа изделий — нержавеющая сталь, рассчитанная на интенсивное использование в HoReCa (рестораны, бары, кафе и т.д.). Премиальное покрытие PVD обеспечивает устойчивость цвета и защиту от коррозии даже при ежедневной мойке в профессиональных посудомоечных машинах.
Средняя толщина изделий составляет 2,5–3 мм, что обеспечивает баланс между прочностью и комфортом использования в сервисе.

Характеристики серии Alessi Copper
Серия разработана для заведений с высокой нагрузкой, где приборы используются десятки раз в день.
Основные характеристики:
- нержавеющая сталь с PVD-покрытием “медь”
- устойчивость к истиранию и химическому воздействию моющих средств
- сохранение внешнего вида после 200–300 циклов промышленной мойки
- защита от потемнения и окисления поверхности
- стабильная геометрия при ежедневной эксплуатации
Средний срок службы посуды и таких приборов в ресторанах составляет 3–5 лет при стандартной загрузке зала.
Назначение и применение
Столовые приборы Alessi Copper используются в заведениях, где важен не только функционал, но и визуальная подача:
- рестораны среднего и премиального сегмента
- бутик-кафе и гастробары
- отели и гостиничные комплексы
- банкетные и event-площадки
Для полноценного оснащения среднего ресторана требуется примерно 200–400 единиц приборов, включая ложки, вилки и ножи, что делает стабильность покрытия критически важной.
Преимущества серии
Серия Alessi Copper Premium отличается усиленными эксплуатационными характеристиками по сравнению с обычными линейками оборудования и приборов.
Ключевые преимущества:
- PVD-покрытие с высокой износостойкостью
- устойчивость к агрессивной мойке и перепадам температуры
- отсутствие сколов и потери цвета при длительной эксплуатации
- эстетика медного оттенка для премиальной сервировки
- возможность докупки отдельных позиций без различий в оттенке
По практике HoReCa, такие приборы уменьшают расходы на обновление инвентаря на 20–30% по сравнению с бюджетными сериями.
Цена на столовые приборы Alessi Copper
Стоимость зависит от типа изделия и объема закупки.
Средний ценовой диапазон по серии:
- чайные ложки — базовый сегмент
- столовые ложки и вилки — средний уровень
- ножи — наиболее дорогая позиция из-за конструкции и нагрузки
Ориентировочные цены:
- от 240–260 ₽ за чайную ложку
- от 290–320 ₽ за вилку и столовую ложку
- до 350–380 ₽ за столовый нож
При оптовых закупках для ресторанов и гостиниц возможны скидки 10–25% в зависимости от объема партии.
Качество и контроль
Каждая партия проходит проверку перед поставкой:
- контроль равномерности PVD-покрытия
- проверка геометрии изделий
- тест устойчивости к химическим средствам
- проверка отсутствия микродефектов стали
Процент брака в серии составляет не более 1–2%, что соответствует стандартам профессионального сегмента HoReCa.
Как купить столовые приборы Alessi Copper
Серия доступна для розничных и оптовых заказов. Чаще всего закупается комплектами для полного оснащения зала.
Минимальные заказы обычно начинаются от 10–20 единиц одной позиции, для ресторанов стандартный объем составляет 100–500 единиц в зависимости от формата заведения.
После оформления заказ комплектуется и проходит финальную проверку перед отправкой.
Доставка столовых приборов Alessi Copper
Доставка осуществляется по всей России через транспортные компании и курьерские службы.
Средние сроки доставки:
- 1–3 дня — крупные города
- 3–7 дней — большинство регионов
- до 10 дней — удалённые направления
Каждая партия упаковывается с усиленной защитой, так как общий вес заказа может достигать 10–25 кг при оптовых поставках.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально и зависит от региона и объема заказа. Для HoReCa-заказов часто доступны более выгодные условия логистики.
Вопросы и ответы
Сколько стоят столовые приборы Alessi Copper?
Цены начинаются примерно от 240 ₽ за чайную ложку, от 290 ₽ за вилку или ложку, и до 380 ₽ за нож.
Подходит ли серия для ресторанов с высокой загрузкой?
Да, серия рассчитана на ежедневную эксплуатацию и выдерживает до 200–300 циклов промышленной мойки.
Сколько служит комплект в ресторане?
В среднем 3–5 лет при стандартной нагрузке.
Можно ли мыть в посудомоечной машине?
Да, PVD-покрытие устойчиво к профессиональной мойке и химии.
Можно ли докупать отдельные приборы?
Да, серия позволяет пополнять комплект без различий в цвете и фактуре.



