Купить Мини-печь хлебопекарная Проммаш МХП-100 за 94102 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Мини-печь хлебопекарная Проммаш МХП-100

Фото №1: Мини-печь хлебопекарная Проммаш МХП-100 - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Мини-печь хлебопекарная Проммаш МХП-100 - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 4293-01
Производитель: Проммаш, Россия

Количество уровней: 1

Исполнение: печь хлебопекарная

Мощность, кВт: 6.25

Подключение: электричество

Длина: 1000 мм

Ширина: 830 мм

Высота: 1300 мм

Производительность, кг: 100
Объем камеры, м³:
шкаф расстойный 0,26
шкаф хлебопекарный 0,15
Время выпечки хлеба, мин: 50
Время разогрева воздуха, мин, не более:
в камере расстойного шкафа до 60°С: 20
в камере хлебопекарного шкафа до 260°С: 30
Номинальная мощность, кВт, не менее 6,25, в том числе:
шкаф расстойный 1,25
шкаф хлебопекарный 5
Напряжение, В: 380/220
Разовая загрузка хлебоформ №7, шт: 10
Внутренние размеры расстойного шкафа, Д×Ш×В, мм: 860×640×470
Внутренние размеры хлебопекарного шкафа, Д×Ш×В, мм: 545×690×455
Масса, кг: 170
Мини-хлебопекарня МХП-100 состоит из расстойного и пекарного шкафов. Расстойный шкаф представляет собой камеру, в которой расположен электронагреватель, накрытый подовым листом. Внутри шкафа имеется емкость для заполнения водой, и поддоны-решетки (2 шт.), на которые устанавливаются пекарные формы с тестом (по 10 шт. на каждую) или противни с мелкими хлебобулочными изделиями. Расстойный шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.
Хлебопекарный шкаф это теплоизолированная жарочная камера, нагрев которой осуществляется группой ТЭНов, расположенных по два сверху и снизу. Вдоль внутренней стенки камеры расположена емкость для воды, которая заливается через специальный штуцер соединения с водопроводной магистралью. Шкаф комплектуется двумя противнями (680×500 мм), на которые устанавливаются хлебные формы с тестом. Разовая загрузка форм в шкаф составляет 10 шт. Дополнительное удобство в работе с печью составляет наличие внутренней подсветки. В дверках пекарного шкафа установлено тонированное жаропрочное стекло, поэтому процесс приготовления и степень готовности хлеба можно контролировать, не открывая шкаф.
Для подвода воды на внешних боковых панелях шкафов расположено по одному штуцеру для каждой операции (подвода и стекания воды).
рекомендованные товары
Шкаф для хлеба ШКХ-Р-Н нерж. (5 полок)
68376 р. купить
Форма пасхальная антипригарная 140мм арт.1602
212 р. купить
Рукавицы брезентовые ОП арт.014
100 р. купить
Вачеги цельнокройные арт.034
435 р. купить
Шкаф кондитерский D4 VM 400-2 (R400Cвр Люкс коричнево-золотой, 1/2, INOX)
144472 р. купить
Спиральный тестомес Hurakan HKN-E40SN2V
108336 р. купить
Миксер планетарный Торгмаш МП-20
256581 р. купить
Тележка сервировочная ТС-Л-3-800.500.850-02 (ТС-3) сварная
22524 р. купить
Тележка для муки Atesy ТМ-Л-100-02 (ТМ-100)
33764 р. купить
Шкаф для хлеба ШЗХ-С-600.600-02-Р распашной без полок
50573 р. купить