Купить Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР за 1503718 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР

Фото №1: Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13107-01
Производитель: Abat, Россия

Количество уровней: 18

Мощность, кВт: 53

Мощность, кВт: 53.
Напряжение, В: 400.
Вместимость: 1 тележка ТШГ-18.
Время разогрева печи до +270°С в режиме сухого нагрева: не более 20 мин.
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 9 литров в час.
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1440.
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 3,7.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы).

Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
  • - режим предварительного разогрева камеры;
  • - режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);
  • - комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);
  • - программы.

Габаритные размеры, мм: 1707х1825,5х2484.
Вес, кг: 950.

Теплоизоляция 80 мм.
Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4.
Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.
Конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры.
Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере.
Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой).
Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем.
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.
После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж.
В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600 мм.
Корпус стерилизатора и съемный держатель из нержавеющей стали аустенитного класса.
Прозрачная дверца выполнена с использованием ударопрочного тонированного пластика.
Световые индикаторы подключения к электрической сети и работы.
Звуковая сигнализация при завершении процесса стерилизации.
Таймер от 10 до 60 минут.
Механический замок.
Датчик положения дверцы автоматически отключает бактерицидную лампу с ультрафиолетовым излучением при открывании дверцы.
Светоизоляция дверцы материалом, поглощающим ультрафиолетовое излучение, а также цельный металлический корпус обеспечивают защиту от ультрафиолетового излучения.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

рекомендованные товары
Тестомес Gastromix HS20A 1-скор.
68286 р. купить
Форма хлебная литая тостерная арт.9235
510 р. купить
Шапочка повара «Таблетка» белая со700
330 р. купить
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М
275120 р. купить
Противень квадратный 23х22х4,5см арт.006183
200 р. купить