Внимание! Мы не работаем через посредников!
Нашу продукцию можно приобрести только на нашем официальном сайте https://rigonda.org/ или в фирменном магазине в г. Симферополе.
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R

Фото №1: Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R - купить в Симферополе, Крым
Код товара:

04245-01


Доставка по России
Самовывоз
Как оплатить
Гарантия и сервис
Цена: 543738 р.
в корзину Цену и наличие уточняйте
по телефонам:
+7 (978) 736-11-26 +7 (978) 736-10-11
Производитель: Unox, Италия

Количество уровней: 10

Гастроемкость: GN 1/1

Мощность, кВт: 14

Подключение: электричество

Длина: 750 мм

Ширина: 773 мм

Высота: 1010 мм

Линия CHEFTOP MIND. Maps TM.
Количество уровней: 10 х GN 1/1.
Режимы приготовления:
Конвекция 30-260С.
Конвекция + пар 35-260C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%.
Смешанный режим влажности и конвекции 35-260C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%.
Пар 35-130C с STEAM.Maxi 100%.
Сухой воздух выпечки 30-260С с DRY.Maxi от 10 до 100%.
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T.
Готовка с температурный щупом.
MIND.Maps: рисование процессов приготовления из множества шагов.
Сохранение до 256 программ пользователя.
Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам.
Сохранение названия рецепта на любом языке.
Несколько вентиляторов с реверсивным движением.
2 программируемые скорости воздуха.
2 программируемых полустатических режима приготовления.
DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором.
DRY.Maxi: готовка с изъятием влажности 30 °C -260С.
STEAM.Maxi: пар 35-130С.
STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха 35-260С.
Автоматическая очистка Rotor.KLEAN: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем уровня воды. Бак для моющего средства интегрирован в камере.
Температура предварительного нагрева до 260С.
Визуализация остаточного времени приготовления (не используя основной датчик).
Функция поддерживания "HOLD".
Функция цикла постоянной работы "INF".
Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора.
Напряжение, В: 380.
Потребляемая мощность, кВт: 14.

рекомендованные товары
Шкаф холодильный МХМ Капри П-390СК (ВО, термостат)
60038 р. купить
Стол производственный нерж. без полки СП 1000x700
10013 р. купить
Прилавок для столовых приборов Патша ПСПХ-70М с хлебницей (630мм)
61380 р. купить
Плита индукционная Hurakan HKN-ICW35M WOK
16644 р. купить
Средство моющее/ополаскивающее UNOX для XEVC/XEBC DB1015
880 р. купить
Подставка 900х500мм Эталон с полкой без направляющих
13275 р. купить
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70Х-01 (1500мм)
76120 р. купить