Внимание! Мы не работаем через посредников!
Нашу продукцию можно приобрести только на нашем официальном сайте https://rigonda.org/ или в фирменном магазине в г. Симферополе.
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Фото №1: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым Фото №4: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым Фото №5: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым Фото №6: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - купить в Симферополе, Крым
Код товара:

4211-01


Доставка по России
Самовывоз
Как оплатить
Гарантия и сервис
Цена: 491700 р.
в корзину Цену и наличие уточняйте
по телефонам:
+7 (978) 736-11-26 +7 (978) 736-10-11
Производитель: Abat, Россия

Количество уровней: 6

Гастроемкость: GN 1/1

Тип: бойлерный

Мощность, кВт: 9.5

Подключение: электричество

Длина: 840 мм

Ширина: 800 мм

Высота: 775 мм

Номинальное напряжение, В: 400.
Потребляемая мощность, кВт: 9,5.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Тип гастроемкости: GN 1/1.
Количество уровней, шт: 6.
Расстояние между гастроемкостями, мм: 70.
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3.
Количество воздушных ТЭН-ов, шт: 3.
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт: 3.
Габаритные размеры, мм: 840x800x775.
Вес, кг: 120.

Функции приготовления в ручных режимах:
  • - конвекция
  • - конвекция + пар
  • - пар

Дополнительные режимы:
  • - регенерация
  • - расстойка
  • - охлаждение
  • - разогрев
  • - низкотемпературный пар
  • - функция многоуровневого приготовления (таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут для каждого уровня)

Также пароконвектомат может работать по времени и по температуре щупа.
Кроме этого, возможно автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере (так называемый режим "Дельта Т", который позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги).
Контроль готовности продуктов на всех уровнях пароконвектомата.
120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой).
Разъем USB для записи данных.
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий.
Точное поддержание температуры в камере +/-1°С.
Регулировка влажности в камере от 0 до 100%.
Многоточечный температурный щуп.

Автоматическая мойка с тремя режимами работы: быстрая, полная и средняя.
Пароконвектомат автоматически добавляет в камеру моющие и ополаскивающие средства в необходимом количестве для выбранного поваром режима мойки, и очищает рабочую камеру.
Предусмотрена мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердым, в виде таблеток.
Кроме автоматической мойки пароконвектоматы ПП2 укомплектованы ручным душем.

Сенсорная панель управления высокого разрешения на русском языке и подробной инструкцией.
Система самодиагностики, которая ежесекундно тестирует пароконвектомат, покажет неисправность и позволит устранить ее в кратчайшие сроки.
Вентилируемая дверца с двойным остеклением.
Двухходовый механизм открывания двери.
Система закрывания двери "свободные руки" - дверцу можно закрывать одним движением руки.
Встроенный лоток для сбора конденсата.
Внутренняя подсветка камеры.

Пароконвектомат полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Мармит 1х блюд МЛОЭ/МП1
44781 р. купить
Подставка ПК-6М под пароконвектоматы Abat
26200 р. купить
Подставка ПК-6МС сварная под пароконвектоматы Abat
35400 р. купить
Подставка 1000х600мм Техно без полки и направляющих
10283 р. купить
Электрокипятильник Hurakan HKN-HVZ50MHC
29127 р. купить
Дуршлаг на подставке 240мм нерж. рп121
760 р. купить