Купить Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) за 779100 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Фото №1: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) - купить в Симферополе, Крым Фото №4: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) - купить в Симферополе, Крым Фото №5: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13091-01
Производитель: Abat, Россия

Количество уровней: 20

Гастроемкость: GN 1/1

Тип: бойлерный

Мощность, кВт: 35

Подключение: электричество

Длина: 890 мм

Ширина: 890 мм

Высота: 1780 мм

Мощность, кВт: 35.
Напряжение, В: 400.
Вместимость: 20 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм).
Расстояние между гастроемкостями, мм: 70.
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Реверсивный вентилятор. 5 скоростей вращения - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд.
Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура).
Таймер до 10 часов.
Регулировка влажности от 0% до 100%.
Система охлаждения слива.
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток.
Многоточечный температурный щуп.
Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери.
Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
Система закрывания двери «свободные руки» - дверь легко можно закрыть одним движением руки.
Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери.
Ручной душ.
Внутренняя подсветка камеры.
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды).
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления. До 4 этапов приготовления в каждой программе.
Габаритные размеры, мм: 890х890х1780.
Вес, кг: 285.

РЕЖИМЫ:
  • - конвекция (+30°С...+270° С)
  • - конвекция + пар (+30°С...+250° С)
  • - разогрев с паром (+30°С...+160° С)
  • - низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
  • - пар (+100° С)

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ.
ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Мармит 2-х блюд Аста ПМЭС-70КМ-60
117612 р. купить
Гастроемкость нерж. Luxstahl 0,8мм GN 1/3 327х176х20 га13
340 р. купить
Гастроемкость нерж. Luxstahl 0,8мм GN 1/1 530х325х20 га01
740 р. купить
Гастроемкость нерж. Luxstahl 0,8мм GN 1/2 327х265х20 га07
440 р. купить
Подставка 700х600мм Эталон с полкой и 5хGN 1/1
19755 р. купить