Купить Мини пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В за 169400 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Мини пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В

Фото №1: Мини пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Мини пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Мини пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13065-01
Производитель: Abat, Россия

Количество уровней: 6

Гастроемкость: GN 1/2 (325x265 мм)

Тип: инжекторный

Мощность, кВт: 4.2

Подключение: электричество

Длина: 525 мм

Ширина: 620 мм

Высота: 710 мм

Мощность, кВт: 4,2.
Напряжение, В: 230. Сеть ОДНОФАЗНАЯ.
Вместимость: 6 уровней GN 1/2 (325x265 мм).
Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270.
Два воздушных ТЭНа.
Реверсивный вентилятор.
Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура).
Таймер до 10 часов.
Многоточечный температурный щуп.
Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери.
Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
Система закрывания двери «свободные руки» - дверь легко можно закрыть одним движением руки.
Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери.
Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания.
Внутренняя подсветка камеры.
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды).
Регулировка влажности от 0% до 100%.
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления. До 4 этапов приготовления в каждой программе.
Габаритные размеры, мм: 525х620х710.
Вес, кг: 51.

РЕЖИМЫ:
  • - конвекция (+30°С...+270° С)
  • - конвекция + пар (+30°С...+250° С)
  • - разогрев с паром (+30°С...+160° С)
  • - низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
  • - пар (+100° С)

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Небольшие размеры пароконвектомата позволяют разместить его на небольших профессиональных кухнях на любом столе или на подставке. Удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ.
ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Прилавок для горячих напитков Аста ПГН-70КМ-01
87010 р. купить
Таймер кухонный на 60мин арт.2810
1150 р. купить
Гастроемкость GN 1/2 из поликарбоната 327х265х100 черная кт0403
1100 р. купить
Гастроемкость Luxstahl нерж. GN 1/2 с ручками 327х265х100мм га010
1000 р. купить
Дымогенератор
Abat ДГ-85
34870 р. купить
Подставка Abat ПК-8-02 под конвекционные печи типа КПП-1/2
21600 р. купить
Подставка 1000х600мм Техно с полкой и 5хGN 1/1
17528 р. купить
Рукавица для горячего с манжетой Доляна «Клетка» арт.4281893
700 р. купить