Купить Нож для суши Янагиба 27см Kasumi Tora арт.36849 за 5900 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Нож для суши Янагиба 27см Kasumi Tora арт.36849

Фото №1: Нож для суши Янагиба 27см Kasumi Tora арт.36849 - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 12711-01
Нож кухонный для суши и сашими. Предназначен для работы с филе сырой рыбы, также может использоваться как универсальный нож для широкого спектра продуктов.
Серия Tora.
Длина клинка, мм: 270.
Вес ножа, гр: 143.
Односторонняя заточка. Лезвие клинка заточено только с одной стороны. С другой стороны клинок остается плоским. Эта геометрия позволяет мастеру сделать режущую кромку максимально тонкой и острой.
Материал клинка: качественная нержавеющая сталь AUS-6A с высоким содержанием хрома, легированная также кремнием и молибденом. AUS-6 традиционно закаливается до 54-57 HRC, что говорит о её мягкости с одной стороны и неподверженности сколам с другой.
Материал рукояти: стабилизированная древесина пропитанная специальными растворами. Стабилизированная древесина не меняет внешний вид и не теряет цвет, не боится перепадов температур, не трескается и не деформируется, не впитывает воду, имеет высокую твёрдость и прочность. Отлично полируется.
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из молибден-ванадиевой стали- коррозиостойкого материала, практически идеального для любой кухни.
Производитель: KASUMI (Касуми), Япония.
рекомендованные товары
Мусат 305мм кт590/1
1250 р. купить
Распылитель масла нерж.19,5 см.,100 мл. арт.42105
530 р. купить
Витрина холодильная Клио ВХС-1,5 суши кейс
59677 р. купить
Витрина холодильная Клио ВХС-1,8 суши кейс
74325 р. купить
Стерилизатор ножей Hurakan HKN-UVA12
16153 р. купить
Куртка сушиста черная с отделкой белого цвета со140
1200 р. купить