Купить Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G за 216490 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G

Фото №1: Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 16273-01
Производитель: Polair, Россия

Количество уровней: 3

Три уровня под GN 1/1 или EN40x60.
Расстояние между направляющими, мм: 60.
Температура охлаждения, С: +90…+3°C.
Время охлаждения: 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 11 кг.
Режим мягкого охлаждения.
Режим быстрого охлаждения.
Температура замораживания, С: +90…-18°C.
Время замораживания: 240 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 7 кг.
Режим мягкого замораживания.
Режим быстрого замораживания.
Напряжение, В: 230.
Потребляемая мощность, Вт: 550.
Температура в камере, °С: до -40.
После завершения процессов охлаждения / замораживания шкаф шоковой заморозки автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Толщина стенки корпуса, мм: 61.
Шкаф рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Хладагент R404A.
Автоматическая оттайка горячим газом.
Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем.
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах.
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.
Электронный блок управления.
Степень защиты IP24.
Лево / правостороннее открывание дверцы.
Габаритные размеры, мм: 800х860х790.
Вес нетто / брутто, кг: 85 / 100.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G гарантирует быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру.
Благодаря своей высоте - 790 мм - особенно подходит для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60).
ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Морозильный шкаф Polair СВ114-S (ШН-1,4)
195106 р. купить
Стол холодильный Polair TD-3GС
133664 р. купить
Вакуумный упаковщик Turbovac S40
185480 р. купить
Пароконвектомат Eletto
L 0511M
140040 р. купить
Пароконвектомат Unox XEFT-03EU-ELDV
137174 р. купить