Купить Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L за 262113 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

Фото №1: Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 16276-01
Производитель: Polair, Россия

Количество уровней: 10

10 уровней под GN 1/1 или EN40x60.
Расстояние между направляющими, мм: 80.
Температура охлаждения, С: +90…+3°C.
Время охлаждения: 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 35 кг.
Режим мягкого охлаждения.
Температура замораживания, С: +90…-18°C.
Время замораживания: 240 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 25 кг.
Режим мягкого замораживания.
Напряжение, В: 400.
Потребляемая мощность, Вт: 550.
Температура в камере, °С: до -35.
После завершения процессов охлаждения / замораживания шкаф шоковой заморозки автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Толщина стенки корпуса, мм: 61.
Шкаф рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Хладагент R404A.
Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери.
Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем.
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах.
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.
Электронный блок управления с классическим дисплеем.
Габаритные размеры, мм: 800х800х1670.
Вес нетто / брутто, кг: 175 / 210.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L гарантирует быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру.
Подходит для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60).
рекомендованные товары
Гастроемкость нерж. Luxstahl 0,8мм GN 1/1 530х325х150 га05
2100 р. купить
Противень нержавеющий UNOX TG 450 600х400мм Steel Bake (A3082)
6801 р. купить
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)
425700 р. купить
Термоупаковщик Packvac HW-550
9380 р. купить