Купить Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G за 384473 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G

Фото №1: Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13465-01
Производитель: Polair, Россия

Количество уровней: 10

Вместимость: до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60.
Температура охлаждения, С: +90…+3°C.
Время охлаждения: 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 35 кг.
Режим мягкого охлаждения.
Режим быстрого охлаждения.
Температура замораживания, С: +90…-18°C.
Время охлаждения: 240 мин.
Масса охлаждаемого продукта: 25 кг.
Режим мягкого замораживания.
Режим быстрого замораживания.
Напряжение, В: 230.
После завершения процессов охлаждения / замораживания шкаф шоковой заморозки автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Толщина стенки корпуса, мм: 61.
Шкаф рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Хладагент R404A.
Автоматическая оттайка горячим газом.
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать аппараты шоковой заморозки в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах.
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы камеры, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.
Электронный блок управления.
Степень защиты IP24.
Габаритные размеры, мм: 800х800х1650.
Вес, кг: 175.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Предназначен для средних и крупных предприятий.
рекомендованные товары
Ванна моечная нерж. ВС-2 800х800*350
17606 р. купить
Вакуумный упаковщик Indokor IVP-260/PD
74566 р. купить
Вакуумный упаковщик LAVA V.300 PREMIUM
45519 р. купить
Вакуумный упаковщик LAVA V.500 PREMIUM
138518 р. купить
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HN
65404 р. купить
Сплит-система Polair SM 226 М
117676 р. купить
Овощерезка Robot Coupe CL 40 (без дисков)
158356 р. купить
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WSS
73119 р. купить