Купить Машина тестомесильная Станко 160/80 за 636924 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Машина тестомесильная Станко 160/80

Фото №1: Машина тестомесильная Станко 160/80 - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 19022-01
Производитель: Станкостроитель, Россия

Тип: спиральный тестомес

Вместимость дежи, л: 160.
Максимальная масса теста для одного замеса, кг/замес: 80.
Минимальная масса теста для одного замеса, кг/замес: 7.
Вращение месильного органа (дежи), об/мин: 230.
Вращение дежи, об/мин: 17,2.
Мощность, кВт: 3.
Напряжение, В: 380.
Габариты, мм: 1150х750х1300.
Вес, кг: 380.

Машина тестомесильная «Станко-160/80» применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности для интенсивного замеса бездрожжевого и дрожжевого теста влажностью 35-54% из пшеничной и ржаной муки в стационарно установленной вращающейся деже вместимостью 160 литров.
Принцип работы:
  • Перемешиваемые продукты (мука, вода и т.д.) загружаются в дежу.
  • Включается первая скорость (110 об/мин) вращения месильного органа. Вращение осуществляется с помощью электродвигателя, клиноременной передачи, шпинделя. Одновременно дежа получает вращение от электродвигателя через двух ступенчатую клиноременную передачу, узлы привода дежи.
  • После истечения установленного времени перемешивания сырья автоматически включается вторая скорость (150 об/мин), происходит более интенсивный замес теста, затем включается третья скорость (190 об/мин), после третей включается четвертая скорость (230 об/мин).
  • Дежа при этом вращается по часовой стрелке, если смотреть сверху, затем отработав установленное время, реверсируется на обратное, затем снова по часовой стрелке и т.д. пока не закончится установленное суммарное время замеса теста.
  • Время работы месильного органа на соответствующих скоростях, а также время вращения дежи по часовой стрелке и против часовой стрелки устанавливается на дисплее панели.
  • Выгрузка замешанного теста осуществляется вручную.
  • рекомендованные товары
    Набор выемок кондитерских малых 15 шт 18мм арт.1153
    205 р. купить
    Форма хлебная литая тостерная арт.9235
    510 р. купить
    Подтоварник решетчатый 500х900х300мм окраш.
    8764 р. купить
    Шкаф жарочный с конвекцией Проммаш 2ШЖЭ-1,36КП-03
    128134 р. купить
    Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
    56648 р. купить