Купить Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом за 1054419 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом

Фото №1: Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 4605-01
Производитель: Robot Coupe, Франция

Тип: овощерезка

Производительность: 600

Длина: 613 мм

Ширина: 425 мм

Высота: 1160 мм

Минимальное число порций: 300.
Максимальное число порций: 3000.
Две скорости вращения, об/мин: 375, 750.
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 380.

Воронка с рычагом предназначена для загрузки продуктов в рабочий отсек устройства. Рычаг эргономичной формы существенно облегчает работу оператора, обеспечивает максимальное удобство при работе, позволяет контролировать скорость подачи продуктов и достигать наилучшего качества всех видов нарезки. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
Бункер имеет два круглых загрузочных отверстия общей площадью 238 см2:
- большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или цельный кочан капусты. Позволяет не производить предварительное измельчение продуктов, обеспечивая экономию времени и повышая производительность.
- маленькое диаметром 59 мм для точной и деликатной нарезки длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы).

Максимальная скорость нарезки - 30 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места).
Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора.
Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части.
Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя.
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости.
Корпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы.
Передвижной стенд из нержавеющей стали с возможностью размещения стандартных гастроёмкостей, оснащён двумя колёсиками с тормозом для перемещения оборудования с минимальными усилиями.
Асинхронный двигатель CL60 собран на шарикоподшипниках, поэтому даже при усиленной работе имеет незначительный уровень шума и вибраций. При опускании механически усиленного рычага-толкателя двигатель автоматически запускается, что значительно облегчит работу ваших поваров, а при открывании крышки срабатывает тормоз и останавливает работу двигателя.
Все подвижные детали аппарата практически не изнашиваются со временем, так что вы перестанете думать о техническом обслуживании аппарата. Долговечность вала двигателя, который изготовлен из нержавеющей стали, обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения.
51 совместимая модель режущих дисков из алюминия. Приобретаются отдельно.

Овощерезка Robot Coupe CL60 служит для нарезки овощей и фруктов разнообразными способами, а также грибов, колбас, сыров и использования их в дальнейшем в качестве игридиентов для основных блюд. Такая овощерезка применяется на предприятиях общественного питания крупного формата с большим количеством посетителей таких, как школы, детских сады, гостиницы, рестораны, столовые и гипермаркеты.
ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ
93472 р. купить
Ванна моечная Эконом ВС-3 1200x800*350
21744 р. купить
Ванна моечная Эконом ВС-2 1400x600*350
17844 р. купить
Ванна моечная нерж. ВС-1 600х600*300
10862 р. купить
Стол производственный нерж. с 1 полкой СПП 1800x600
18630 р. купить
Поднос столовый из полипропилена 525х325мм коричневый арт.4198
390 р. купить