Купить Миксер планетарный Abat МПЛ-60 за 475860 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Фото №1: Миксер планетарный Abat МПЛ-60 - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Миксер планетарный Abat МПЛ-60 - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Миксер планетарный Abat МПЛ-60 - купить в Симферополе, Крым Фото №4: Миксер планетарный Abat МПЛ-60 - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13064-01
Производитель: Abat, Россия

Объем, л: 60

Мощность, кВт: 2,2.
Напряжение, В: 230.
10 скоростей.
Съемная дежа объемом 60 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Высота дежи, мм: 470.
Диаметр дежи, мм: 430.
Рычаг подъема/опускания дежи.
Фиксированная траверса.
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин: 40...195.
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 145...708.
Электронная панель управления.
Таймер до 30 мин.
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Простота установки - оборудование не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Габаритные размеры, мм: 750х995х1470.
Вес, кг: 220.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 7 / 28.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 10 / 40.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 17 / 68.
  • Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 30 / 90.
  • Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 30 / 120.
  • Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 36 / 144.

Миксер планетарный Абат МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. При помощи миксера МПЛ-40 можно очень быстро взбить яйца, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

В комплект поставки входят:
  • - миксер планетарный МПЛ-60;
  • - дежа 60 л (AISI 304);
  • - насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
  • - насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
  • - насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого;
  • - воронка для добавки ингредиентов;
  • - руководство по эксплуатации.

ss:Name="_FilterDatabase"/>

ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Набор выемок кондитерских малых 15 шт 18мм арт.1153
205 р. купить
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-30CN2V
124949 р. купить
Вафельница Hurakan HKN-GES2L для бельгийских вафель
14057 р. купить
Духовка электрическая EMP.PLS.7FRE01
91273 р. купить
Пекарский шкаф Онега ШПЭНМр-4П с пароувлажнением
224448 р. купить