Купить Миксер планетарный Abat МПЛ-40 за 415800 ₽ | Магазин Ригонда, Крым
Цены и наличие уточняйте у менеджеров пo тeлeфoнaм в paздeлe Koнтaкты.
каталог

Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Фото №1: Миксер планетарный Abat МПЛ-40 - купить в Симферополе, Крым
Фото №2: Миксер планетарный Abat МПЛ-40 - купить в Симферополе, Крым Фото №3: Миксер планетарный Abat МПЛ-40 - купить в Симферополе, Крым Фото №4: Миксер планетарный Abat МПЛ-40 - купить в Симферополе, Крым Фото №5: Миксер планетарный Abat МПЛ-40 - купить в Симферополе, Крым
Код товара: 13063-01
Производитель: Abat, Россия

Объем, л: 40

Мощность, кВт: 1,5.
Напряжение, В: 230.
10 скоростей.
Съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Высота дежи, мм: 415.
Диаметр дежи, мм: 400.
Рычаг подъема/опускания дежи.
Фиксированная траверса.
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин: 25…128.
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 95...476.
Электронная панель управления.
Таймер до 30 мин.
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Простота установки - оборудование не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Габаритные размеры, мм: 680х993х1305.
Вес, кг: 190.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 4,5 / 18,5.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 6,5 / 26,5.
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 11 / 44.
  • Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 19 / 59.
  • Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 19 / 79.
  • Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час: 23 / 95.

Миксер планетарный Абат МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. При помощи миксера МПЛ-40 можно очень быстро взбить яйца, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

В комплект поставки входят:
  • - миксер планетарный МПЛ-40;
  • - дежа 40 л (AISI 304);
  • - насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
  • - насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
  • - насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого;
  • - воронка для добавки ингредиентов;
  • - руководство по эксплуатации.

ss:Name="_FilterDatabase"/>

ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/> ss:Name="_FilterDatabase"/>
рекомендованные товары
Делитель торта двойной на 8/12 частей 300мм пластик арт.4576
1055 р. купить
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-30CN
110634 р. купить
Вафельница Hurakan HKN-GES14 SANDWICH
12024 р. купить
Духовка газовая EMP.PLS.7FRG03
133399 р. купить
Пекарский шкаф Онега ШПЭНМр-4 разборной
202369 р. купить
Расстоечный шкаф Empero EMP.MF.20
113988 р. купить
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
178000 р. купить